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若手の会主催 公開講演会のお知らせ

公開講演会 「今考える、食の安全」

主催:(一社)日本家政学会中部支部 若手の会

日時:平成25年3月9日(土) 9:30~12:10

場所:椙山女学園大学 現代マネジメント学部棟
    名古屋市千種区星ケ丘元町17番3号

参加費:無料

問合せ:名古屋文理大学短期大学部 近藤みゆき
     ℡:(052)521-2251 
     Mail: kondou.miyuki@nagoya-bunri.ac.jp

●プログラム

開会挨拶 9:30~9:40
       (一社)日本家政学会中部支部長 石原 久代 氏

講演1   9:40~10:50
      「食中毒を発生させないための基礎・基本」-細菌・ウィルスについて-
       名古屋学芸大学 管理栄養学部 教授 岸本 満 氏

講演2  11:00~12:00
      「食品に関するリスクコミュニケーション」-食品中の放射性物質について-
        内閣府 食品安全委員会事務局 勧告広報課 北池 隆 氏

閉会挨拶 12:00~12:10
       (一社)日本家政学会中部支部若手の会 近藤 みゆき 氏  

 
一般社団法人日本家政学会中部支部 事務局 支部長 東 珠実 
〒464-8662 愛知県名古屋市千種区星が丘元町17番3号 椙山女学園大学 現代マネジメント学部 東研究室

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